Нгокха: Цитадель Цветов

Расположена деревушка Нгокха к западу от Ханоя, всего в получасе ходьбы от столицы. Ее древнее название – Цитадель Цветов – века назад здесь действительно стояла крепость, возведенная королем Ли...
Цветы Вьетнама

Цветы ВьетнамаРасположена деревушка Нгокха к западу от Ханоя, всего в получасе ходьбы от столицы. Ее древнее название – Цитадель Цветов – века назад здесь действительно стояла крепость, возведенная королем Ли Тхай Хо для обороны Тхалонга – тогдашней столицы Вьетнама.

Если житель вьетнамской столицы Ханой внезапно испытывает потребность в цветах, он направляется к берегу Озера Возвращенного Меча или идет на городской рынок Донгсуан, или к храму Нгокшон. Его местные жители называют Цитаделью Цветов.

Здесь девушки-цветочницы из деревушки Нгокха на окраине Ханоя постоянно торгуют самыми разнообразными видами цветов. Широкие плетеные корзины, принесенные ими в столицу еще до восхода солнца, полны нежных свежих цветов. Здесь есть и белые гладиолусы – цветок невест, символ любви и невинности, красные розы – для юбиляров, гортензии, орхидеи, хризантемы.

Чтобы полуденное солнце не повредило хрупкому товару, цветочницы натягивают тенты

Жители деревушки Нгокха выращивают прекраснейшие цветы уже почти тысячу лет. Здешние цветоводы твердо уверены, что подготовить почву под цветы не многим легче, чем под рис. Хозяйственные работы начинаются в январе-феврале, когда тиной, поднятой со дна водоемов, удобряют цветники. В мае земля перекапывается, ее переносят в помещение и измельчают, затем засеивают семенами. Чтобы защитить нежные ростки от солнца, дождя и ветра, их укрывают огромными корзинами с загнутыми краями, где молодые растения надежно укрыты от повреждений и хорошо проветриваются.

Особенно прихотливы гладиолусы: целых семнадцать месяцев цветоводы ждут, пока семена не превратятся в луковицу, постоянно выкапывая их и промывая. Еще три месяца из луковицы будет расти цветок.

Характерная особенность семей цветоводов – четкое разграничение обязанностей по уходу за ароматными подопечными между домочадцами. Сортировка семян традиционно поручена старшему поколению – здесь важна квалификация и сноровка, приобретенная многими годами труда. Взрослые готовят землю для посадки и высаживают цветы, полив и уход за ними ложится на плечи детей. Взрослые дочери становятся цветочницами: каждое утро, придерживая коромысло донг-гань, с которого свисают бамбуковые корзины с цветами всех видов и расцветок, они уходят в город.

Для каждого сезона характерны свои цветы: летом царят розы, гладиолусы и орхидеи, осенью наступает время хризантем. К вьетнамскому Новому году, являющемуся также праздником цветов, на улицах высаживают сотни тысяч красочных бархатцев, астр, георгинов, хризантем.

Вьетнамцы будут трепетно относиться к цветам всегда, поэтому жителей деревушки Нгокха снова ждет работа.

Цветы Вьетнама

Рубрики
Вьетнам
Нет комментариев

Leave a Reply

*

*

ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ:

  • блюда вьетнамской кухни

    Блюда вьетнамской кухни

    Вьетнам – страна, дающая возможность каждому почувствовать себя гурманом. Волшебная национальная кухня, поразительно разнообразная блюдами и утонченная, крайне необычная не оставит равнодушным никого. Блюда вьетнамской, как и любой другой...
  • Театр Вьетнама

    Театральное искусство Вьетнама

    Вьетнам бережно хранит многовековое искусство кукольных театральных представлений – первое упоминание о театре кукол на воде в этой стране относят к началу XII века. Сцена для подобных национальных представлений...
  • Вьетнам

    Вьетнам: утонченная душа Азии

    Вьетнам – очаровательная страна древних легенд о драконах, золотистых пляжей в обрамлении бирюзового моря, удивительных архитектурных комплексов; страна, красоты которой западают в душу с первого взгляда… Даже тем, кого...
  • Тэт – вьетнамский новый год

    Тэт – вьетнамский новый год

    Вьетнам традиционно отмечает Новый год соответственно лунному календарю. Вьетнамцы называют этот праздник Тэт, здесь он выпадает на первый день первого лунного месяца в первый сезон наступающего года. Обычно, дата...